Alimentation
Bonnes pratiques de résilience en Quartier Prioritaire Politique de la Ville
Description du projet
Nom de l'association : Association K-pab6T
Nom et prénom du représentant légal : Nourry Martine
Description du projet :
L’association met en place des ateliers pour les femmes de Bras-Fusil, QPV de St Benoit :
- ateliers de bricolage, de réparation de petits mobiliers
- ateliers de transformation et de conservation des aliments
- form’action de type « Planté Pou Manzé » dont mise en place de jardins urbains
- ateliers de couture : essuie-tout, lingettes lavables…
En plus de recréer du lien social et de permettre aux femmes de réoccuper l’espace public, il s’agit de partager de bonnes pratiques qui concilient récup, recettes anti-gaspi, entraide, économie.
Lors des derniers ateliers, les femmes ont émis l’idée de constituer des fiches de bonnes pratiques de leurs apprentissages pour qu‘elles soient mises à disposition de toutes les personnes habitant en milieu urbain.
Les objectifs sont de participer à l’engayardman (empowerment) des familles pour mieux résister aux différentes crises (confinements, hausse des prix, mobilité hors du quartier impossible…)
Un accompagnement sera proposé :
- par un photographe pour la prise de photos avec leur smartphone, pour la mise en page des fiches…
- pour la maitrise des outils numériques (traitement de texte, logiciel de type Canva…)
Les fiches seront trilingues : créole, français, shimaoré et elles se feront au fur et à mesure des ateliers.
Les fiches pourront mettre en avant des techniques simples pour réparer du petit mobilier, des recettes de l’Océan Indien autour d’un seul ingrédient, des techniques de conservation, de fermentation… des techniques de compostage, de jardinage en milieu urbain…
Délai de mise en œuvre : janvier 2023
Liste des investissements prévus :
Equipements pour les ateliers Conservation et Transformation des aliments : 1 500€ (déshydratateur, extracteur de jus),
Petite cuisinière, grandes marmites, bocaux 1 500€
Formation et mise en page des fiches pratiques : 3 000€
Impression et diffusion des fiches pratiques : 2 500€
Traduction des fiches pratiques : 2 000€
Création et édition d’un jeu de l’oie des bonnes pratiques : 2 500€
Budget prévisionnel : 13 000€
Porteur(s) de projet
Catégorie de projet
- Enveloppe